Quesadillas

La masa de nuestra Quesadilla Peruana se elabora con harina de trigo y se dora hasta obtener una textura crujiente. El relleno incluye una combinación de quesos frescos peruanos, como el queso fresco andino, junto con el distintivo ají amarillo, que le aporta un toque de picante y color. También se pueden agregar hierbas aromáticas, como cilantro o huacatay, para realzar el sabor.

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